안녕하세요, 수니입니다 :>
오늘은 숙성 고기 대 존맛 맛집 석촌 정육회관에 대해 포스팅 하려고 합니다.
석촌호수 서호쪽에서 굉장히 가까워서 지리적 접근성이 좋고, 무엇보다 인테리어가 깔끔하고 고기가 정말 맛있습니다.
사장님께서 인테리어에 신경 쓰셨다고 하신 만큼 내부가 세련되게 예뻐서 가족 모임이나 기념일에 오기에 안성맞춤인 식당인 것 같습니다. :->
tmi지만 저는 3,000일 기념일 에도 방문했어요!
석촌정육회관은 매우 만족했던 별 다섯개짜리 고기 맛집입니다. (특히 안심)
오늘의 포스팅은 두 번 방문했던 내용을 한번에 올리는 거라서 여러번 시킨 메뉴의 경우 중복되서 나오는 등 사진이 조금 섞여있을 수 있는데, 감안하면서 봐주시면 좋을 것 같아요 :>
깔끔한 식당의 내부, 외부의 모습인데요, 이날은 회사에서 회식으로 오신 분들도 있는 것 같았고 친구분들끼리 도란도란 드시는 분들도 계셨어요. :>
석촌 정육회관의 밑반찬인데요, 밑반찬의 가짓수가 다양할뿐 아니라 쏨땀이 나와서 정말 놀랐어요!
고기는 많이 먹으면 느끼할 수 있는데 쏨땀과 함께 먹으니 느끼함 없이 처음부터 끝까지 더 맛있게 먹을 수 있었어요.
물론 쏨땀 없이 고기 자체로도 너무 훌륭한 집이지만요!
한눈에 봐도 고기 질이 너무 좋지 않나요? 사장님께서 숙성에 신경을 많이 쓰셔서 그런지 잡내 하나 없고 육향이 듬뿍 담긴 느낌의 고기들이었어요!
소고기의 경우 사장님께서 보통 구워주시는데 차돌박이와 안심 또는 등심, 쏨땀을 함께 싸서 먹으면 맛있다고 안내 해주십니다.
다만 저의 개인적인 취향으로는 안심은 자체가 담백하기 때문에 안심은 따로 소금에 찍어 먹는 것이 더 맛있었고 등심과 차돌박이, 쏨땀을 싸먹는 것은 센세이션하게 맛있었어요!
차돌박이와 등심이 느끼할 수 있는데 쏨땀이 맛을 탁 잡아주면서 환상적인 맛이었달까? 정말 맛있는 조합입니다. :>
육회는 상상하시는 딱 그 맛의 맛있는 육회입니다.
저는 개인적으로 강원도 정선에 있는 오케이 식육점의 육회를 굉장히 좋아하는데요, 그래서 그런지 이곳 육회에서는 크게 감흥이 느껴지지는 않았어요!
여기서는 육회보다는 고기를 1인분 더 시키시는 걸 추천드려요! 왜냐면 오케이 식육점보다 고기가 훨씬 맛있거든요... (그집도 맛있긴 하지만요)
지난번 방문 때는 김치찌개를, 이번 방문에는 된장찌개를 주문했습니다.
둘 다 맛있지만 저는 개인적으로 된장찌개가 더 맛있다고 느껴졌어요!
김치볶음밥으로 식사를 마무리 했는데요, 김치 맛이 진하고 감칠맛이 나서 배가 부름에도 불구하고 마지막 한 입까지 클리어 했습니다.
맛과 고기 양에 비해 가격이 너무 착한데 홍보가 안되어 가게가 없어질까봐 두려운..
나만 알고 싶지만 포스팅 해서 가게를 널리 알려야 또 갈 수 있을 것만 같은.. 그런 맛집입니다.
많이 많이 가셔서 저의 최애 숙성육 고깃집이 안없어지게 도와주세요 :->
저는 소고기에 꽂혀서 소 위주로 먹었지만 돼지고기도 많이들 드시는 분위기였어요!
오픈 시간 : 오후 5시 (주말은 3시 오픈) / 마감 시간 : 오후 11시
주소 : 서울 송파구 송파대로49길 59 1층
숙성을 통해 육향이 제대로인 석촌정육회관 포스팅을 마치겠습니다 :>
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